KEUR TERANGA

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Thiéboudiène

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Thiéboudiène

Poisson selon arrivage,

riz cuisiné dans sa sauce tomate,

carotte, navet, chou, aubergine, épices.

Thiebou Guinar

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Thiebou Guinar

Bœuf ou poulet,

poivron, navet, carotte, olive,

œuf, tomate, épices et riz blanc.

Brochettes de boeuf

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Brochettes de boeuf

Bœuf,

oignons, poivrons et épices.

SAMOUSSA

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SAMOUSSA

Samoussa farcis au bœuf.

JUS DE BOUYE

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JUS DE BOUYE

Jus fait maison à base du fruit du baobab.

YASSA POULET

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YASSA POULET

Poulet,

sauce à base d'oignons épices et citron vert

accompagné de riz blanc ou vermicelle

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